Berenjena de Almagro al Estilo Tradicional Rellena con Queso Fresco y Molleja de Cordero
Mousse de Berenjena de Almagro con Granizado de VinoTinto
Berenjena de Almagro Rustida con Sesos de Cordero y Huevas de Trucha
Presa Ibérica Braseada, Gachas de Berenjena de Almagro y Gnocchi de Queso Manchego





