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Parmentier con Pisto Manchego

Preparación45 minsTiempo Total45 mins

Parmentier con Pisto Manchego Conservas Antonio

Ingredientes
 Pisto Manchego
 Atún
 Leche con nata
 Queso manchego
 Mantequilla
 Patatas
Elaboración
1

Pelamos y cortamos las patatas, para cocerlas en agua con sal. Lo pasamos todo por un pasapurés.

2

Añadimos la leche con nata, el queso manchego, la mantequilla, y salpimentamos.
Mezclamos con pisto manchego y añadimos el atún.

3

Colocamos capas de: puré de patatas, pisto manchego con atún y nuevamente puré de patatas. En la última capa agregamos queso manchego rallado.

4

Gratinamos en el horno.