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Berenjena de Almagro con Rollito de Boquerón sobre Cama de Salmorejo

Berenjena de Almagro con Rollito de Boquerón sobre Cama de Salmorejo

Tiempo de preparación5 minsTiempo total5 mins
INGREDIENTES
 Berenjena de Almagro troceada
 Boquerón
 Pimiento rojo
 Cebollino
 Aceite de oliva virgen extra
 Ingredientes para elaborar el salmorejo
ELABORACIÓN
1

Servir el salmorejo en un cuenco profundo, añadir la cama de Berenjena de Almagro troceada y sobre ella el boquerón, aderezar con pimiento rojo, cebollino y aceite de oliva virgen extra.

Category

Ingredients

INGREDIENTES
 Berenjena de Almagro troceada
 Boquerón
 Pimiento rojo
 Cebollino
 Aceite de oliva virgen extra
 Ingredientes para elaborar el salmorejo

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ELABORACIÓN
1

Servir el salmorejo en un cuenco profundo, añadir la cama de Berenjena de Almagro troceada y sobre ella el boquerón, aderezar con pimiento rojo, cebollino y aceite de oliva virgen extra.

Berenjena de Almagro con Rollito de Boquerón sobre Cama de Salmorejo
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