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Empieza a cuidarte, con la Berenjena de Almagro

Empieza a cuidarte, con la Berenjena de Almagro

Las berenjenas de Almagro son una de las hortalizas con mayores usos culinarios, son sabrosas y perfectas para acompañar nuestros platos. Tal vez no conocías sus propiedades adelgazantes, y es que, gracias a su alto contenido en agua, fibra y sus escasísimas calorías, se convierte por sí sola en una excelente aliada para nuestras dietas.

La berenjena de Almagro encierra en su interior, todo un tesoro de beneficios para nuestra salud que hacen que sea una candidata excelente para incluir diariamente en nuestra dieta.

Beneficios de la berenjena de Almagro para nuestra dieta

  • Es una hortaliza que nos ayuda en nuestra digestión, permitiéndonos a su vez una disminución de grasa en el organismo gracias a la saponia, que impide su absorción.
  • Combate la celulitis.
  • Reduce los radicales libres que atacan a las células.
  • Gracias a la fibra de sus semillas, se convierte en un excelente laxante.
  • Contiene propiedades anticancerígenas.
  • Es muy adecuada para el hígado y la vesícula biliar.
  • Regula el colesterol.
  • Nos aporta calcio, potasio, sodio, fósforo, hierro…

¿Cómo me ayuda la berenjena a perder peso?

Cómo hemos señalado anteriormente la berenjena de Almagro tiene un elemento llamado saponina que disminuye notablemente la absorción de grasas. Funciona como desintoxicante en nuestro organismo, mejorando a su vez la función renal al actuar también como diurético. Además de esto, y gracias a la fibra que contienen sus semillas, mejorará nuestra función intestinal, evitando problemas de estreñimiento y de colon irritable.

Ahora que ya sabemos cómo las berenjenas nos pueden ayudar en nuestra dieta, nos preguntamos: ¿Cómo puedo comerlas en mi día a día?

Aquí tienes algunas ideas:

¡Pruébalas! Y cuéntanos tu experiencia.

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