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Brochetas de Salmón con Berenjenas de Almagro

Brochetas de Salmón con Berenjenas de Almagro

Brochetas de Salmón con Berenjenas de Almagro

Info

Ocasión: Comida, Cena

Dificultad: Baja

Tiempo: 5

Ingredientes

  • Corazones de Berenjena de Almagro
  • 150gr de Melón
  • 50gr de Salmón
  • 2 pinchos de brochea
  • 1 cucharada de miel
  • 2 hojas de menta

Elaboración

Cortar el melón en dados, montar la brocheta con los diferentes ingredientes y regarlos con miel.

Por último adornar el plato con las hojas de menta.

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