Hummus de Berenjena de Almagro y garbanzo Conservas Antonio
Preparation Time45 minsTotal Time 45 mins
Ingredients
 Almagro aubergines
 Cumin
 Lemon
 Tahine
 Garlic
 Olive oil
 Cooked beetroot
 Cooked chickpeas
Elaboración
1

We peel the Almagro aubergines.

2

Pour the chickpeas, the beetroot, the Almagro aubergines, the cumin, the garlic, the tahine, the squeezed lemon and the olive oil in a blender.

3

Blend and add the aubergine broth.

Ingredients

Ingredients
 Almagro aubergines
 Cumin
 Lemon
 Tahine
 Garlic
 Olive oil
 Cooked beetroot
 Cooked chickpeas

Directions

Elaboración
1

We peel the Almagro aubergines.

2

Pour the chickpeas, the beetroot, the Almagro aubergines, the cumin, the garlic, the tahine, the squeezed lemon and the olive oil in a blender.

3

Blend and add the aubergine broth.

Almagro Eggplant and Chickpea Hummus
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