Premio Gran Seleccin 2016

Por segundo año consecutivo, hemos sido galardonados con el premio Gran Selección 2016 a la mejor Berenjena de Almagro. Este premio viene a reconocer el gran trabajo y esfuerzo que ponemos cada día para conseguir un producto artesanal de la mejor calidad. Por ello, es un motivo de orgullo y satisfacción para todas las personas que integramos Conservas Antonio.

Nos gustaría agradecer a la organización el premio, también a nuestro equipo humano que con su dedicación y trabajo han hecho posible lograr este reconocimiento. 

Felicitamos a todos los seleccionados y de forma especial al resto de premiados.

Haga click aquí para ver el vídeo resumen de la entrega del premio.

Gran Selección 2016: Los mejores productos de la mejor tierra

Desde 1990 son ya 27 años apostando, decididamente, para ayudar al conocimiento y la promoción de los mejores productos de calidad de Castilla-La Mancha a través de estos galardones.

Los Premios "Gran Selección", otorgados por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, tienen como objetivo el fomento y la promoción de los productos de calidad diferenciada elaborados por el sector agroalimentario de Castilla-La Mancha, poniendo en valor el esfuerzo y dedicación de todos aquellos que hacen posible que nuestra Comunidad Autónoma sea conocida en todo el mundo por la extraordinaria calidad y riqueza de su variada gastronomía.

Con estos Premios se reconocen actualmente a doceproductos, once acogidos a figuras de calidad, es decir, los productos de calidad diferenciada de Castilla-La Mancha:   Vino, Queso, Aceite de Oliva Virgen Extra, Miel, Azafrán de La Mancha, Jamón Serrano, Berenjena de Almagro, Melón de La Mancha, Ajo Morado de Las Pedroñeras, Cordero y Pan de Cruz de Ciudad Real y los productos elaborados de Carne de Caza.

El sector agroalimentario de Castilla-La Mancha sabe bien que el éxito se basa en el trabajo. Este sector ha hecho que nuestros productos sean apreciados por los paladares más exigentes.

Mediante este concurso se seleccionan los mejores productos de calidad diferenciada, otorgándose un merecido galardón, año tras año, en una gala, que es la fiesta del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha.

La gala de 2016 ha tenido lugar en Talavera  de la Reina, que ha sido la cuna de la fiesta dedicada a los productos agroalimentarios pertenecientes a las figuras de calidad reconocida de Castilla-La Mancha. 

I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida): A diferencia del distintivo anterior, en esta zona debe llevarse a cabo, al menos, una etapa del proceso de producción. Los productos con este sello poseen una característica específica o una reputación que lo asocian a una zona determinada, de la que también toman su nombre. En el territorio de Castilla-La Mancha tenemos 8 IGP, una de ellas de vino, y el resto, de otros productos agroalimentarios no vínicos.

 



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